想定外の天候ながら……
第1回麺会終了！
5月12日（土曜）に実施した「麺会（めんかい）」は無事終了しました。想定外の寒さと風の中、屋外での開催となりましたが、何とか完了させることが出来ました。参加者や、その他ご協力頂いた皆さんには感謝致します。
小麦の水練り食品「麺」を材料とした料理作りを体験するこの企画。別の料理による続編開催も考えておりますので、どうぞご期待下さい。また、開催の際は、宜しくお願いします。
なお、当日の詳細はこちらを参照下さい。
写真説明 今回の麺食作りの講師、Sさんの手による「包子（小肉饅）」。まさに大陸風の姿で、実に美味しそうな仕上り。先月初め、会員複数が頂いたものの一部より。
